طرز تهیه پای سیب

طرز تهیه پای سیب

یکی از خوشمزه ترین و فراگیر ترین شیرینی های جهان پای سیب است که بچه ها عاشق خوردنش هستند. این دستور برنده چند آشپزی شده است.شیرینی پای سیب خوشمزه با طعم پرتقال,طرز تهیه پای سیب

مواد لازم پای سیب :

نصف فنجان کره

سه قاشق غذاخوری آرد همه منظوره

یک چهارم فنجان آب

نصف فنجان شکر سفید

نصف فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده

هشت عدد سیب – پوست کنده و قطعه قطعه شده

طرز تهیه پای سیب :

ابتدا فر را روشن می کنیم و بر روی دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

کره را در یک ماهی تابه ذوب می کنیم و آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم سپس به ترتیب آب ، شکر سفید و شکر قهوه ای را اضافه می کنیم و هم می زنیم و اجازه می دهیم که به جوش آید و غل بزند حال زیر اجاق را کم می کنیم تا آرام غل بزند.

تیکه های سیب را اضافه می کنیم و کمی نرم شود و سپس مواد را کاملا هم می زنیم و درون فر قرار می دهیم به مدت ۱۵ دقیقه و سپس درجه حرارت را به ۱۷۵ درجه کاهش می دهیم و اجازه می دهیم ۳۵ تا ۴۵ دقیقه دیگر حرارت ببیند تا آماده شود.